wir waren schon oft auf sylt – meistens im november zum jahresgespräch. ich habe mir schon lange gewünscht, die herbst-winterlichen hagebutten an den vielen kartoffelrosen mal blühend zu erleben. und was soll ich sagen: es war genau so, wie ich es mir immer vorgestellt habe. der duft. die farben. die kontraste in der landschaft. die endlos langen tage. sonne, wolken, […]
wir sind inzwischen schon alte freunde, das gutshaus stolpe und wir. zweimal im jahr erstellen wir den gutsherrn, das magazin, das den gästen vor ort und solchen, die es erst noch werden wollen, schon mal ein bisschen zeigt, was die saison zu bieten hat. er ist – wenn man das so sagen darf – ein echtes vorzeigeprojekt. es gehört auch […]
ende november, gleich nach kos geburtstag, geht es los mit der planung. da werden dosen und kästchen bestellt, rezepte rausgesucht und einkaufslisten geschrieben. man könnte denken, dass nach 12 jahren eine gewisse routine einkehrt, doch wie in jedem jahr sind wir wieder aufgeregt und freuen uns auf das gemeinsame backen. wo ist der keksstempel “von hep & ko”? inzwischen liegt […]
wie soll das gehen: wer für das fährhaus, den aarnhoog und bett & bude auf sylt arbeitet, kann doch eigentlich nicht für den söl’ring hof tätig werden, oder? da möchte man mit einer typischen radio-eriwan-antwort kontern: im prinzip nicht, aber … … wenn alle beteiligten, sprich die chefs der häuser ein bisschen guten willen zeigen oder sogar ganz gut miteinander […]
es war ein außergewöhnlicher frühling in diesem jahr. trockene hitze, kaum regen. ein wahres glück für uns, denn unser sehr geliebtes häuschen braucht dringend ein neues dach. auch den pflanzen gefällt das wetter. das gemüse fühlt sich in unseren hochbeeten äußerst wohl. da wir nur am wochenende den garten richtig genießen können, muss doch noch einmal unter der woche eine […]
und da waren sie wieder, die üblichen verdächtigen: die sonnenseiten für die sonne frankenberg. der kalender für das louis c. jacob. der gutsherr für das gutshaus stolpe. die arrangementbroschüre für das louis c. jacob. der kalender für das fährhaus sylt. und – dieses mal ganz neu: ein mailing für den engel obertal. das kann doch so schwer nicht sein, denkt […]
das war eine interessante rechnung: in 2017 haben wir 29 kundenbesuche absolviert. mal nur, um uns vorzustellen, mal für eine typo3-schulung, mal ging es um unser suite life magazine, mal waren wir zu einem wunderschönen sommerfest in münchen geladen. der letzte besuch, kurz vor weihnachten, galt dem rössle rechenberg, das einen komplett neuen auftritt von uns bekommt. und das neue […]
zuerst ins allgäu, dann hoch in den norden, anschließend weit in den süden: das jahresende naht, aber die reisen werden nicht weniger. nachdem ich anfang november einen kleinen abstecher zur familie mit aufenthalt in rotis gemacht habe, waren wir kurz danach auf sylt zum jahresgespräch geladen. das fährhaus und der morgendliche weg – mit sonnenaufgang! – von munkmarsch nach keitum […]
wer hätte das gedacht: hep und ko arbeitet nicht nur für hotels. vor fast 25 jahren haben wir mal mit immobilien begonnen, haben damals unter anderem einen der größten privaten immobilienentwickler weltweit kennengelernt – einen familienbetrieb wie wir, allerdings geringfügig größer: hines immobilien, ursprünglich in houston, texas beheimatet. seit dieser zeit arbeiten wir immer mal wieder mit dem deutschen büro […]
manche unserer kunden wissen: immer mittwochs ist gemeinsames mittagessen bei hep & ko angesagt. einer kocht für alle, und das ist nicht ganz so einfach, wie sich das anhört. denn wir haben ein sehr gemischtes team: 1 x vegan, 2 x vegetarisch, 1 x nuss-allergie, 1 x meerettich-abneigung, 1 x kalte-tomate-geht-gar-nicht. insofern: immer wieder eine kleine herausforderung. mehl, eier, salz […]